Wah.. banyaknya roses ,so cute so prety kan.Saya yang buat ni rasa seronok sangat tatkala dok busy piping roses ni.
Banyak kuntum jugak saya dapat bagi satu adunan royal icing ni tau.Roses ni saya buat dulu untuk nak letak kat atas butter cake yang saya postkan sebelum ni.Lepas tu saya biarkan untuk tempoh semalaman so dad dia keras so easily deco kat atas kek.Selebihnya saya simpan tuk buat daun kat atas kek.
Ini resepi yang saya gunakan.( saya ambil dari blog Yaties cooking )
Royal Icing
4 biji putih telor
satu sudu makan cuka-leh ganti ngan jus lemon
1kg gula icing-ayak
2 cubit traganth gum
Caranya:
1.Mula - mula pukul putih telor jadikan meringe-atau terbalikkan bekas tak tumpah
2.Then letak semua bahan lain pukul sampai kental atau jadi puncak.
3.Leh pipe bentuk apa-apa kita sukalah.
