Mar 20, 2011

Strawberry hubby


haah...ada strawberylah kat trg ni. he he. Even ini takda kena mengena ngan masakan atau apa apa yang berkait ngan gubahan hantaran dan sebagainya, sebenarnya saja nak postkan kat sini sebab my hubby gembira sesangat bila lik dari kampung hari tu, sampai jek kat rumah, seronok sesangat tgk pokok strawberynya dah mengeluarkan hasil.Besarlah jugak buahnya dan rasa cam ne ek, he he cam strawberylah rasanya. Banggalah sangat tu! Leh letak atas cupcake ni, takyah bli lagi dah kat Giant. he he

Royal icing


Wah.. banyaknya roses ,so cute so prety kan.Saya yang buat ni rasa seronok sangat tatkala dok busy piping roses ni.
Banyak kuntum jugak saya dapat bagi satu adunan royal icing ni tau.Roses ni saya buat dulu untuk nak letak kat atas butter cake yang saya postkan sebelum ni.Lepas tu saya biarkan untuk tempoh semalaman so dad dia keras so easily deco kat atas kek.Selebihnya saya simpan tuk buat daun kat atas kek.
Ini resepi yang saya gunakan.( saya ambil dari blog Yaties cooking ) 
Royal Icing
4 biji putih telor
satu sudu makan cuka-leh ganti ngan jus lemon
1kg gula icing-ayak
2 cubit traganth gum

Caranya:
1.Mula - mula pukul putih telor jadikan meringe-atau terbalikkan bekas tak tumpah
2.Then letak semua bahan lain pukul sampai kental atau jadi puncak.
3.Leh pipe bentuk apa-apa kita sukalah.